Основное меню / Main menu
Основное меню / Main menu
Карта Бара / Bar list
Банкетное меню / Banquet menu
Детское меню / Children's menu
Партнерам / For partners
Лисички / Chanterelles
Сезонное предложение / Seasonal offer
СРАЗУ К ВИНУ / IL VINO
Гриссини
Grissini / 30 гр
120 p
Вяленые томаты
Sun-dried tomatoes / 20 гр
180 p
Римские артишоки в масле
Roman artichokes in oil / 40 гр
220 p
Перчики фаршированные сыром рикотта
Stuffed peppers with ricotta cheese / 40 гр
230 p
Сыр Горгонзола
Gorgonzolа cheese / 30 гр
180 p
Сыр Грана Падано
Grana Padano cheese / 30 гр
180 p
Сыр Таледжио
Taleggio cheese / 30 гр
180 p
Салями Милано
Salami Milano / 20 гр
210 p
Прошутто Сан Даниэле
Prosciutto San Daniele / 20 гр
220 p
БРУСКЕТТЫ / BRUSCHETTA
Брускетты с томатами конкассе и базиликом VEG
Bruschetta with tomato concasse and basil / 120 гр
280 p
Брускетты с лососем, руколой и устричным айоли
Bruschetta with salmon, rucola and oyster aioli / 96 гр
340 p
Брускетты с Прошутто Сан Даниэле и салями Милано
Bruschetta with Prosciutto San-Daniele and salami Milano / 111 гр
370 p
СЕТЫ / SETS
Итальянские сыры. Грана Падано, Горгонзола, Таледжио
Italian cheeses. Grana Padano, Gorgonzolа and Talegio / 202 гр
690 p
Итальянские мясные деликатесы: Прошутто Сан Даниэле и салями Милано
Italian meat delicacies: Prosciutto San-Daniele and Salami Milano / 113 гр
720 p
Сет к вину. Мясная гастрономия, антипасти, гриссини
Wine set (meat gastronomy, antipasti, grissini) / 160 гр
670 p
Итальянские антипасти. Артишоки, перчики с сыром рикотта, оливки, вяленые томаты VEG
Italian antipasti. Artichokes, olives, sun-dried tomatoes, peppers with ricotta cheese / 201 гр
640 p
ЗАКУСКИ / ANTIPASTI
Оливки Чериньола VEG
Cerignola olive / 80 гр
340 p
Капрезе. Моцарелла с южными томатами и базиликом VEG
Caprese. Mozzarella with fresh tomatoes and basil / 256 гр
490 p
Пате из печени цыпленка с чатни рататуем
Chicken liver pate with ratatouille chutney / 181 гр
350 p
Крудо из лосося с томатным муссом и огурцом
Salmon crudo with tomato mousse and cucumber / 211 гр
580 p
Тартар из тунца с устричным айоли
Tuna tartar with oyster aioli sauce / 155 гр
520 p
Тартар из говядины со страчателлой
Beef tartare with stratchella / 211 гр
580 p
Телятина Вителло Тоннато с руколой и вялеными томатами
Veal Vitello Tonnato with argula and sun-dried tomatoes / 196 гр
440 p
Мидии Альгеро в винном соусе / в томатном соусе
Alghero mussel in white wine sauce/ in tomato sauce / 202 гр
330 p
Баклажан Пармеджано VEG
Eggplant alla parmegiano / 243 гр
490 p
Овощи гриль. Перец, цукини, баклажан, томат, шампиньоны VEG
Grilled vegetables / 101 гр
360 p
САЛАТЫ / INSALATE
Печень цыпленка с листьями салата, печеным перцем и устричным айоли
Сhicken liver with lettuce leaves, roasted pepper and oyster aioli / 226 гр
420 p
Страчателла с персиком, руколой, кедровыми орехами и бальзамическим кремом VEG
Strachatella with peach, rucola, pine nuts and balsamic sauce / 171 гр
470 p
Греческий салат с оливками чериньола VEG
Greek salad with cherignola olives / 216 гр
390 p
Теплый салат из телятины с картофелем стоун, кенийской фасолью и соусом песто
Warm veal salad with stone potatoes , kenyan beans and pesto sauce / 311 гр
550 p
Салат из тигровых креветок, мидий и кальмара с сицилийской заправкой
Salad of tiger shrimps, mussels and squid with sicilian dressing / 236 гр
740 p
Салат с осьминогом, цитрусом, картофелем стоун и азиатской заправкой
Salad with octopus, citrus, stone potatoes and asian dressing / 211 гр
690 p
Цезарь с салатом ромейн и цыпленком
Caesar with romaine lettuce and chicken / 215 гр
480 p
Цезарь с салатом ромейн и креветками
Caesar with romaine lettuce and shrimps / 225 гр
590 p
СУПЫ / ZUPPE
Томатный суп со страчателлой VEG
Tomato soup with strachetella / 300 гр
370 p
Куриный бульон с ньоками
Chicken broth with gnocchi / 300 гр
320 p
Тосканский суп с телятиной и фасолью
Tuscan soup with veal and beans / 300 гр
420 p
Крем суп из белых грибов VEG
Cream soup of mushroom / 300 гр
420 p
Буйабес из тюрбо с лососем и мидиями
Bouillabaisse of turbot with salmon and mussels / 450 гр
550 p
ДОМАШНЯЯ ПАСТА И РИЗОТТО / PASTA E RISOTTO
Ньокки с цыпленком и грибами
Gnocchi with chicken and mushrooms / 311 гр
390 p
Спагетти Аль-Помидоро VEG
Spaghetti Al Pomidoro / 253 гр
410 p
Спагетти Карбонара
Spaghetti alla carbonara / 233 гр
480 p
Черные спагетти с ростбифом из телятины в перечном соусе
Black spaghetti with veal roast beef in pepper sauce / 281 гр
620 p
Чёрные спагетти с креветками, мидиями и кальмаром в сливочном соусе / в томатном соусе
Black Spaghetti with shrimps, mussels and squid in cream sauce / tomato sause / 293 гр
650 p
Пенне с сырами Горгонзола, Грана Падано и Таледжио VEG
Penne with cheese Gorgonzollа, Grana Padano and Talegio / 223 гр
490 p
Пенне с Прошутто Сан Даниэле
Penne with Prosciutto San Daniele / 251 гр
590 p
Тальятелле с белыми грибами и Пармезаном VEG
Tagliatelle with white mushrooms and Parmesan cheese / 213 гр
550 p
Тальятелле с лососем в сливочном соусе
Tagliatelle with salmon in creamy sauce / 271 гр
620 p
Классическая мясная лазанья
Classic meat lasagna / 214 гр
490 p
Ризотто с белыми грибами VEG
Risotto with white mushrooms / 243 гр
580 p
Тертый Пармезан
Grated parmesan / 20 гр
120 p
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ / PESCE
Филе трески с овощами в неаполитанском соусе и бобами эдамаме
Cod fillet with vegetables in neapolitano sauce and edamame beans / 211 гр
590 p
Стейк из лосося с брокколи теппан и соусом просекко
Salmon steak with broccoli teppan and prosecco sauce / 281 гр
840 p
Стейк из тунца с цукини и попкорном из зелёной гречи
Tuna steak sauce with zucchini and green buckwheat popcorn / 261 гр
790 p
Дикий сибас, паста птитим, креветочный биск
Wild seabass, ptitim pasta , shrimp bisque / 363 гр
850 p
Кальмар гриль с соусом просекко и картофелем стоун
Grilled squid with prosecco sauce and stone potatoes / 281 гр
680 p
Осьминог с пастой ачини ди пепе, лимонным соусом и кислицей
Octopus with achini di pepe pasta, lemon sauce and butterfly sorrel / 306 гр
980 p
БЛЮДА ИЗ МЯСА / CARNE
Оссобуко (400 гр) с гремолатой и булгуром с белыми грибами
Ossobuco with gremolata and bulgur with porcini mushrooms / 711 гр
1190 p
Котлетки из цыпленка с моцареллой, картофельным пюре и грибным соусом
Сhicken cutlet with mozzarella, mashed potatoes and creamy mushroom sauce / 361 гр
490 p
Утиная ножка конфи в гранатовой глазури с мятым картофелем стоун
Duck leg confit in pomegranate glaze with mashed stone potatoes / 431 гр
720 p
Тальята из телятины с жареными ньоками и опаленными томатами
Veal tagliatelle with fried gnocchi and roasted tomatoes / 321 гр
560 p
Телячьи щечки с булгуром и пармезаном
Veal cheeks with bulgur and parmesan / 276 гр
650 p
Стейк флэт-айрон с карамелизированной морковью и соусом перечный порто
Steak flat-airon with caramelized carrots and porto sauce / 381 гр
780 p
Стейк из мраморной вырезки с брокколи, картофелем стоун и соусом горгонзола
Steak marble beef with broccoli, stone potatoes and gorgonzola sauce / 326 гр
930 p
СОУСЫ / SAUCE
Соус Просекко / Демиглас с горгонзолой / Песто / Томатный / Грибной со сливками / Перечный / Сингапурский
Prosecco / Demiglass with gorgonzola / Pesto / Tomato / Creamy Mushroom / Pepper / Singapure Sauce / 30 гр
80 p
ПИЦЦА / PIZZA
Маргарита. Пицца с томатным соусом и Моцареллой VEG
Pizza Margarita. Tomato sauce with Mozzarella / 280 гр
410 p
Куаттро Формаджи. Пицца с сырами: Грана Падано, Горгонзола, Таледжио и Моцарелла VEG
Quattro Formaggi. Grana Padano, Gorgonzola, Talegio and Mozzarella / 310 гр
500 p
Тоскана. С цыпленком и грибами
Tuscany. Chicken and mushrooms / 390 гр
590 p
Капричоза. Пицца с ветчиной, беконом, Моцареллой и Грана Падано
Kaprichoza. Ham, bacon, Mozzarella and Grana Padan / 330 гр
550 p
Салями Пикант. Пицца с салями Милано с Моцареллой и Пармезаном
Salami Picante. Milano salami, Mozzarella and Parmesan / 360 гр
650 p
ФОКАЧЧА ТОНКАЯ И ХЛЕБ / PANE
Фокачча
Focaccia / 150 гр
210 p
Фокачча с Пармезаном
Focaccia with parmesan cheese / 160 гр
260 p
Фокачча с соусом Песто
Focaccia with Pesto sauce / 165 гр
260 p
Фокачча с пармской ветчиной и розмарином
Focaccia with Parma ham and rosemary / 165 гр
260 p
Хлебная корзинка 2 булочки / 4 булочки
Bread basket / 80 гр / 160 гр
90/180 p
ДЕСЕРТЫ / DOLCI
Трюфель ручной работы
Handmade chocolate truffle / 30 гр
150 p
Панна Котта с апельсиновым и клюквенным соусами
Panna Cotta with orange and cranberry sauce / 172 гр
290 p
Теплый шоколадный брауни с соленой карамелью
Warm chocolate brownie with salted caramel / 162 гр
340 p
Опаленный мраморный чизкейк
Cranberry marbled cheesecake / 167 гр
320 p
Тирамису
Tiramisu / 182 гр
360 p
Заяц
Dessert rabbit / 142 гр
320 p
Мороженное
Ice cream / 55 гр
130 p
ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ОСОБЫЕ ПОЖЕЛАНИЯ ПО КУХНЕ И БАРУ,
МЫ ВСЕГДА ГОТОВЫ ИХ ВЫСЛУШАТЬ И ПО ВОЗМОЖНОСТИ ОСУЩЕСТВИТЬ.
