ВИННЫЙ РЕСТОРАН

РЕСТОРАН С ХОРОШЕЙ ВИННОЙ КАРТОЙ

Ресторан PALERMO — это популярная винотека для истинных ценителей, настоящих почитателей и просто любителей вина.

Наш уютный ресторан находится в 200 метрах от Невского проспекта. Здесь можно насладиться настоящим кусочком Сицилии — обилие зелени, легкая натуральная мебель и декор создают расслабляющую и безмятежную атмосферу. А из окон заведения можно насладиться отличным видом на реку и архитектуру Петербурга.

В баре представлена подборка крепкого алкоголя, ликеров и дижестивов. В нашей винной карте большой выбор классических и актуальных биодинамических вин с акцентом на терруарные.

Это идеальное место для романтического свидания, воскресного обеда или неспешного ужина в кругу друзей. В зале ресторана можно также отметить свадьбу, торжество или юбилей.

Винный ресторан PALERMO — гурманское путешествие в Италию

Что может быть лучше, чем итальянская кухня? Только итальянская кухня под хорошее вино! Устроить увлекательную дегустацию напитков Старого и Нового света приглашает PALERMO — уютный ресторан-винотека в СПб на реке Фонтанке. Место очень атмосферное – у нас отмечают семейные праздники и устраивают романтические свидания, встречаются с друзьями и проводят большие корпоративы. И, судя по хорошим отзывам, нам удается расширять кулинарный кругозор наших гостей!

«Специализация» заведения — итальянская и средиземноморская кухня. Наши принципы очень просты: свежайшие продукты, авторская интерпретация лучших рецептов от нашего шефа и уникальные фирменные соусы. Ну, а настоящая гордость ресторана PALERMO — внушительная винная карта, рассчитанная на посетителей с любыми вкусовыми пристрастиями!

Винный ужин в ресторане

В карте бара PALERMO — несколько десятков наименований! Ресторан-винотека предлагает гостям тщательно отобранные напитки лучших производителей Франции, Испании, Германии, Австралии, Новой Зеландии, Чили. Основное место, конечно же, занимают итальянские марки — потрясающие вина из Сицилии и Тосканы, Венеции и Пьемонта. Вина можно заказать в бутылках либо выбрать формат «по бокалам».

Барная карта включает не только вина, но и другие алкогольные напитки:

• легендарные аперитивы, подаваемые перед основным блюдом (мартини, кампари, апероль);
• портвейны и хересы;
• шампанское и игристые вина;
• домашнее вино (house wine) — бюджетные напитки (как правило, молодые и невыдержанные), созданные в небольших частных винодельнях;
• крепкие напитки (водка, виски, коньяк, граппа, кальвадос, джин, ром, текила);
• горячий алкоголь (пунш и глинтвейн) — идеальный вариант для промозглого вечера!

Любители коктейлей смогут оценить итальянскую или мировую классику — в карте бара представлены старый добрый «Негрони», освежающий «Мохито» или «Апероль шприц».

Какое вино выбрать для трапезы?

Хотите получить яркие гастрономические впечатления? Сомелье ресторана PALERMO рекомендует руководствоваться несколькими простыми правилами:

• красные вина гармонично сочетаются с пастой и красным мясом (особенно приготовленным на гриле), лазаньей, пиццей и зрелыми сырами;
• белые вина подчеркнут вкус рыбы и морепродуктов, домашней птицы, а также будут уместны в сочетании с легкими салатами;
• розовые вина — достойное дополнение к пасте или ризотто, рыбным и мясным закускам, запеченной птице;
• десертные вина — вполне самостоятельное «блюдо», которое не нуждается в сопровождении. Впрочем, многие считают, что такое вино идеально подчеркивает вкус нежирного красного мяса;
• игристые вина и шампанское — катализатор хорошего настроения и самый простой способ превратить любой вечер в небольшой праздник! Полусладкое сочетается с десертами, салатами и блюдами из птицы, брют — с рыбой, полусухое — с морепродуктами и белым мясом.

Если вы затрудняетесь с выбором, официант обязательно подскажет напиток, который позволит добиться максимальной гармонии с заказанными блюдами!

Наш ресторан находится в удобном месте — в самом центре города, возле Невского проспекта. Будем рады видеть вас в гостях по адресу: набережная реки Фонтанки, 50 (ближайшие станции метро на карте — «Достоевская», «Гостиный двор» и «Владимирская»).

Не забудьте ознакомиться с развлекательной программой заведения — в PALERMO можно не только попробовать настоящую итальянскую кухню и вина, но и послушать живую музыку. По вечерам в зале звучат известные итальянские хиты и каверы популярных песен. Идеальный романтический вечер!

Ознакомиться с вариантами меню, ценами, акциями и новинками можно в соответствующих разделах нашего сайта. Остались вопросы? Задайте их нам по телефону +7 (812) 764-37-64.

Ждем всех, кто хочет попробовать изысканные напитки и вкусную еду от нашего шеф-повара, погрузившись в атмосферу солнечной Италии.