Банкетное меню / Banquet menu
Основное меню / Main menu
Карта Бара / Bar list
Банкетное меню / Banquet menu
Детское меню / Children's menu
Партнерам / For partners
Сезон тыквы / Pumpkin season
Новогоднее банкетное меню
Кухня региона Пьемонт / Cuisine of the Piedmont region
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ / BANQUET MENU 1900 P
САЛАТЫ, ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ:
Греческий салат с сицилийской заправкой
Greek salad with sicilian dressing / 117 гр
Салат мясной с ветчиной и зеленым горошком
Meat salad with ham and green pears / 220 гр
Домашняя мясная закуска - буженина, куриный рулет
Homemade charcuterie (pork, chicken roll) / 61 гр
Лосось слабой соли
Salmon weak salt / 53 гр
Гигантские маслины, оливки
Huge black and green olives / 52 гр
Брускета с томатами и базиликом
Brusketa with tomatoes and basil / 95 гр
Хлебная корзинка
Bread basket / 40 гр
Горячая закуска: рулетики из филе куры в беконе с ананасом
Rolls Chicken fillet wrapped in bacon with pineapple / 90 гр
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ НА ВЫБОР:
Треска по-сицилийски с овощами
Cod a la Sicily with vegetables / 219 гр
Филе цыпленка на гриле с булгуром под соусом из белых грибов
Grilled chicken with bulgur and mushroom sauce / 333 гр
Кофе / Чай
Coffee / Tea
В ПРЕДЛОЖЕНИЕ ВКЛЮЧЕНЫ ЛЮБЫЕ НАПИТКИ НА 200 p
ЖИВОЙ ВОКАЛ. СОВРЕМЕННАЯ ПОП-МУЗЫКА И КАВЕР-ВЕРСИИ ИЗВЕСТНЫХ ХИТОВ. DJ DANCE-PARTY.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО: УКРАШЕНИЕ ШАРАМИ, ЦВЕТАМИ.
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ / BANQUET MENU 2500 P
САЛАТЫ, ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ:
Салат мясной с ветчиной и зеленым горошком
Meat salad with ham and green pears / 220 гр
Салат с кальмаром, ветчиной, корнишоном и сладким перцем
Calamari salad with ham, gherkin and sweet pepper / 103 гр
Капрезе. Моцарелла со свежими томатами и базиликом
Caprese.Mozzarella with fresh tomatoes and basil / 131 гр
Лосось слабой соли
Salmon weak salt / 53 гр
Домашняя мясная закуска - буженина, куриный рулет
Homemade charcuterie (pork, chicken roll) / 61 гр
Итальянские сыры. Грана Падано, Горгонзола, Таледжио
Italian cheeses with zucchini jam. Grana Padano, Gorgonzolа, Talegio / 53 гр
Овощная тарелка
Fresh vegetables (tomatoes, cucumbers, bell peppers, herbs) / 120 гр
Гигантские маслины, оливки
Huge black and green olives / 52 гр
Хлебная корзинка
Bread basket / 40 гр
Горячая закуска: баклажан запечённый с домашней Моцареллой и томатами
Eggplant baked with homemade Mozzarella and tomatoes / 116 гр
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ НА ВЫБОР:
Стейк из лосося с рисом жасмин и сливочным соусом соаве
Salmon steak with Jasmine rice and cream sauce Soave / 308 гр
Свинина под соусом порто с овощами
Pork with vegetables in Роrto sauce / 292 гр
Кофе / Чай
Coffee / Tea
В ПРЕДЛОЖЕНИЕ ВКЛЮЧЕНЫ ЛЮБЫЕ НАПИТКИ НА 200 p
ЖИВОЙ ВОКАЛ. СОВРЕМЕННАЯ ПОП-МУЗЫКА И КАВЕР-ВЕРСИИ ИЗВЕСТНЫХ ХИТОВ. DJ DANCE-PARTY.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО: УКРАШЕНИЕ ШАРАМИ, ЦВЕТАМИ.
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ / BANQUET MENU 3100 P
САЛАТЫ, ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ:
Греческий салат с сицилийской заправкой
Greek salad with sicilian dressing / 117 гр
Салат с курицей, индейкой и маринованным огурчиком
Salad with chicken, turkey and pickled cucumber / 208 гр
Тёплый салат из печени кролика с сочными листьями салата
Warm salad of rabbit liver with lettuce leaves / 54 гр
Капрезе. Моцарелла со свежими томатами и базиликом
Caprse/ Mozzarella with fresh tomatoes and basil / 131 гр
Мясная тарелка. Вителло тонато, буженина, куриный рулет
Meat platter - vitello tonato, boiled pork, chicken roll / 91 гр
Итальянские сыры. Грана Падано, Горгонзола, Таледжио
Italian cheeses with zucchini jam. Grana Padano, Gorgonzolа, Talegio / 53 гр
Итальянские маринады (оливки, маслины, вялен. томаты, огурчики, каперсы)
Pickled: black and green olives, sun dried tomatoes, cucumbers, capers / 41 гр
Рыбное плато из слайсов лосося с/соли с тартаром из тунца
Salted salmon and tuna tartare / 102 гр
Брускетта с Прошутто Сан Даниэле и салями Милано
Bruschetta with Prosciutto San-Daniele and Salami Milano / 47 гр
Брускета с томатами и базиликом
Bruschetta with tomatoes and basil / 47 гр
Хлебная корзинка
Bread basket / 40 гр
Горячая закуска: тендерлойн с картофелем дарфан и соусом грибной демиглас
Tenderloin with potatoes darfan with Chianti sauce / 240 гр
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ НА ВЫБОР:
Стейк из лосося с рисом жасмин и сливочным соусом соаве
Salmon steak with Jasmine rice and cream sauce Soave / 308 гр
Тальята из говядины с овощным рататуем
Tagliata beef with vegetable ratatouille / 263 гр
Кофе / Чай
Coffee / Tea
В ПРЕДЛОЖЕНИЕ ВКЛЮЧЕНЫ ЛЮБЫЕ НАПИТКИ НА 200 p
ЖИВОЙ ВОКАЛ. СОВРЕМЕННАЯ ПОП-МУЗЫКА И КАВЕР-ВЕРСИИ ИЗВЕСТНЫХ ХИТОВ. DJ DANCE-PARTY.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО: УКРАШЕНИЕ ШАРАМИ, ЦВЕТАМИ.
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ / BANQUET MENU 3600 P
САЛАТЫ, ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ:
Салат с курицей, индейкой и маринованными огурчиками
Salad with chicken, turkey and picked cucumber / 208 гр
Тёплый салат из печени кролика с сочными листьями салата
Warm salad of rabbit liver with lettuce leaves / 54,28 гр
Салат из обжаренных тигровых креветок, мидий Альгера и кальмара на салатных листьях
Salad of fried tiger shrimps, mussels of Alger and squid on lettuce / 80 гр
Капрезе.Моцарелла со свежими томатами и базиликом
Caprese.Mozzarella with fresh tomatoes and basil / 132 гр
Итальянские мясные деликатесы: Прошутто Сан Даниэле и салями Милано
Italian meat delicacies: Proshuto San-Dniele and Salami Milano / 33,5 гр
Итальянские сыры. Грана Падано, Горгонзола, Таледжио
Italian cheeses with zucchini jam. Grana Padano, Gorgonzolà, Talegio / 52 гр
Итальянские маринады (оливки и маслины, вялен. томаты, огурчики, каперсы)
Pickled: black and green olives, sun dried tomatoes, cucumbers, capers / 42 гр
Вителло тоннато с листьями салата
Vitello tonnato with lettuce / 54 гр
Рыбное плато из слайсов слабосоленого лосося с тартаром из тунца
Salted salmon and tuna tartare / 102 гр
Брускета с томатами и базиликом
Bruschetta with tomatoes and basil / 47 гр
Хлебная корзинка
Bread basket / 40 гр
Горячая закуска: Скалопине alla пиццайола c моцареллой и овощами
Scalopine alla pizzaiola with mozzarella and vegetables / 115 гр
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ НА ВЫБОР:
Тигровые креветки, мидии и кальмары с томатами черри
Tiger shrimps, mussels and squid with cherry tomatoes / 334 гр
Стейк из лосося с рисом жасмин и сливочным соусом Соаве
Salmon steak with Jasmine rice and cream sauce Soave / 308 гр
Тальята из говядины с овощным рататуем
Tagliata beef with vegetable ratatouille / 263 гр
Свиная корейка гриль на рёбрышке с базиликовым пюре
Grilled pork loin with basil puree / 463 гр
Кофе / Чай
Coffee / Tea
В ПРЕДЛОЖЕНИЕ ВКЛЮЧЕНЫ ЛЮБЫЕ НАПИТКИ НА 200 p
ЖИВОЙ ВОКАЛ. СОВРЕМЕННАЯ ПОП-МУЗЫКА И КАВЕР-ВЕРСИИ ИЗВЕСТНЫХ ХИТОВ. DJ DANCE-PARTY.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО: УКРАШЕНИЕ ШАРАМИ, ЦВЕТАМИ.
БЛЮДА НА КОМПАНИЮ / SPECIAL DISHES FROM CHEF
Стерлядь припущенная
Заказ от 1,5 кг. Рекомендация — 100 гр на человека. Стерлядь, мусс из рыбы с жареными овощами и грибами / лимон, лук порей, лола-росса, маслины, зелень, икра, лук шнит / 1605 гр
3600 p
цена за 1 кг
Щука фаршированная
Заказ от 1.5 кг. Сезонность. Рекомендация 100 гр на человека. Щука, мусс из рыбы с жаренными овощами и грибами, майонез/ лимон, сладкий перец, лук порей, клюква, лола-росса, зелень / 1920 гр.
2300 p
цена за 1 кг
Свиной окорок фламбе
Заказ от 1,5 кг. Рекомендация 100 гр на человека. Окорок свиной/капуста цветная, брокколи, лола-росса, зелень, розмарин/ соус горчичный / 1950 гр.
2600 p
цена за 1 кг
Баранья нога печёная со специями и мёдом
Заказ от 1,5 кг. Рекомендация 100 гр на человека. Окорок бараний/ перец сладкий, огурец, помидоры, лола-россо, зелень/ соус демигляс / 1800 гр
3600 p
цена за 1 кг
Утка, запечённая с яблоками и тушеной капустой
Заказ от 1.5 кг. Рекомендация 250 гр на человека. Утка, капуста/ яблоки, черри, лола-росса, зелень/ клюквенный соус / 1590 гр
2200 p
цена за 1 кг
Торт бисквитный с кремом и фруктами
Минимальный заказ от 3 кг. Рекомендуемый вес от 100 гр/ чел
180 p
цена за 100 гр
Торт тирамису домашний
Вес целого торта примерно 1,5 кг. Рекомендуемый вес от 100 гр/ чел. Тирамису, соус топинг шоколадный/ физалис/ мята / 132 гр
210 p
цена за 100 гр
Каравай свадебный
Минимальный заказ от 1 кг.
1200 p
цена за 1 кг
Фруктовая ваза
Рассчитано на 5-10 человек.
990 p
цена за 1 вазу
Фруктовая ваза сезонная
Рассчитано на 5-10 человек.
1250 p
цена за 1 вазу
WELCOME МЕНЮ / WELCOME MENU
Канапе из горгонзолы с виноградом
Минимальный заказ от 10 шт. Сыр Горгонзолла, виноград, мята / 15 гр
55 p
цена за 1 шт
Канапе из моцареллы и томата черри
Минимальный заказ от 10 шт. Моцарелла, помидоры черри, базилик / 30 гр
75 p
цена за 1 шт
Канапе фруктовое с ананасом, яблоком и виноградом
Минимальный заказ от 10 шт. Ананас, яблоко, мята, виноград / 61 гр
70 p
цена за 1 шт
Канапе из креветки с ананасом
Минимальный заказ от 10 шт. Креветка, ананас / 31 гр
95 p
цена за 1 шт
Ролл из телятины с соусом Вителло тоннато
Минимальный заказ от 10 шт. Телятина, каперс, перец сладкий, соус вителло-тонатто / 26 гр
95 p
цена за 1 шт
Тост с мясным салатом
Минимальный заказ от 10 шт. Салат мясной с ветчиной и зеленым горошком, хлеб / 60 гр
70 p
цена за 1 шт
Тапас с беконом и печеной свеклой
Минимальный заказ от 10 шт. Свекла, бекон, хлеб, мусс из сыра фета, зелень / 66 гр
80 p
цена за 1 шт
Тапас с тар-таром из лосося
Минимальный заказ от 10 шт. Лосось с/с, сельдерей, огурец, перец чили, лук, горчица, мёд, хлеб / 51 гр
95 p
цена за 1 шт
Канапе с красной икрой
Минимальный заказ от 10 шт. Булочки, икра красная, масло сливочное, зелень / 21 гр
95 p
цена за 1 шт
Брошетта из лосося и цукини
Лосось, цукини / 105 гр
370 p
цена за 1 шт
Брошетта из креветок с томатами черри
Креветки, помидоры черри / 100 гр
340 p
цена за 1 шт
Брошетта из цыпленка
Кура филе, болгарский перец / 110 гр
220 p
цена за 1 шт
Салат мясной с ветчиной и зеленым горошком
Картофель, морковь, огурец, зеленый горошек, майонез, яйцо/ черри, зелень 230 гр
270 p
цена за 1 порцию
Овощная тарелка
Огурец свежий,перец сладкий, помидоры /зелень / 204 гр
220 p
цена за 1 блюдо
Слабосоленый лосось
Лосось/ лимон/ маслины, лола-россо, лук шнит / 108 гр
340 p
цена за 1 блюдо
Сельдь с отварным картофелем
Сельдь филе/ картофель/ маслины/ лук / 255 гр
290 p
цена за 1 блюдо
Домашняя мясная закуска — буженина, куриный рулет
Буженина/ куриный рулет/ черри, маслины, зелень / 110 гр
250 p
цена за 1 блюдо
Мясная тарелка - Вителло тоннато, буженина, куриный рулет
Буженина/ телятина вителло/ куриный рулет/ черри, маслины, зелень 110 гр
270 p
цена за 1 блюдо
Горячая закуска: Тендерлойн с картофелем дарфан и соусом грибной демиглас
Телятина, картофельный драник, цукини, морковь, черри, яйцо/ соус грибной 240 гр
310 p
цена за 1 блюдо
Горячая закуска: Скалопине alla пиццайола с моцареллой и овощами
Телятина, моцарелла/ морковь, цукини, лук красный, черри/ соус демигляс 117 гр
320 p
цена за 1 блюдо
Горячая закуска: Рулетики из филе куры в беконе с ананасом
Кура филе, бекон, ананас, маслины / 90 гр
230 p
цена за 1 блюдо
