Банкетное меню / Banquet menu
Завтраки и бранчи / colozioni e brunch
Основное меню / Main menu
Карта Бара / Bar list
Банкетное меню / Banquet menu
Детское меню / Children's menu
Партнерам / For partners
Сезон тыквы / Pumpkin season
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ / BANQUET MENU 2500 P
САЛАТЫ, ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ:
Греческий салат с оливками чериньола
Greek salad with cherignola olives / 72 гр
Салат мясной с ветчиной и зеленым горошком
Meat salad with ham and green pears / 120 гр
Мясная закуска. Буженина, куриный рулет
Сharcuterie (pork, chicken roll) / 71 гр
Пате из лосося и трески с нори
Salmon and cod pate with nori / 51 гр
Оливки Чериньола
Cherignola olives / 26 гр
Брускетта с томатным конкасе и базиликом
Bruschetta with tomato concasse and basil / 60 гр
Хлебная корзинка
Bread basket / 40 гр
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА: панчетта с филе куры с сицилийскими маслинами
Pancetta with chicken fillet and Sicilian olives / 90 гр
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ НА ВЫБОР:
Грудка цыплёнка в грибном соусе с картофельным пюре
Chicken breast in mushroom sauce and mashed potatoes / 312 гр
Кофе / Чай
Coffee / Tea
ЖИВОЙ ВОКАЛ. СОВРЕМЕННАЯ ПОП-МУЗЫКА И КАВЕР-ВЕРСИИ ИЗВЕСТНЫХ ХИТОВ. DJ DANCE-PARTY.
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ / BANQUET MENU 2950 P
САЛАТЫ, ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ:
Салат с подкопчённой треской, картофелем стоун и соусом айоли
Salad with smoked cod, stone ground potatoes and aioli sauce / 110 гр
Салат с филе куры, индейкой и овощами
Salad with chicken fillet, turkey and vegetables / 93 гр
Капрезе. Моцарелла с южными томатами и базиликом
Caprese.Mozzarella with fresh tomatoes and basil / 85 гр
Пате из лосося и трески с нори
Salmon and cod pate with nori / 51 гр
Мясная закуска. Буженина, куриный рулет
Сharcuterie (pork, chicken roll) / 71 гр
Инвольтини из печеного баклажана с мягким сыром, томатами и грецким орехом
Baked eggplant involtini with soft cheese, tomatoes and walnuts / 58 гр
Овощная тарелка
Fresh vegetables (tomatoes, bell peppers, herbs) / 61 гр
Оливки Чериньола
Cherignola olives / 26,4 гр
Брускетта с овощной капонатой
Bruschetta with vegetable caponata / 70 гр.
Хлебная корзинка
Bread basket / 40 гр
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА: Цукини дарфан со страчателлой
Zucchini darfane with strachatella / 133 гр
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ НА ВЫБОР:
Стейк из свинины с картофелем стоун и перечным соусом
Pork steak with couscous and Moroccan spice / 331 гр
Грудка цыплёнка в грибном соусе с картофельным пюре
Chicken breast in mushroom sauce and mashed potatoes / 312 гр
Кофе / Чай
Coffee / Tea
ЖИВОЙ ВОКАЛ. СОВРЕМЕННАЯ ПОП-МУЗЫКА И КАВЕР-ВЕРСИИ ИЗВЕСТНЫХ ХИТОВ. DJ DANCE-PARTY.
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ / BANQUET MENU 3550 P
САЛАТЫ, ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ:
Греческий салат с оливками чериньола
Greek salad with cherignola olives / 72 гр
Салат с подкопчённой треской, картофелем стоун и соусом айоли
Salad with smoked cod, stone ground potatoes and aioli sauce / 110 гр
Салат из телятины с картофелем стоун, кенийской фасолью и соусом песто
Veal salad with young potatoes, green beans and pesto sauce / 103 гр
Лосось слабой соли с огуречным карпаччо
Lightly salted salmon with cucumber carpaccio / 71 гр
Вителло тоннато с руколой и вялеными томатами
Vitello tonnato with lettuce / 65 гр
Итальянские сыры. Грана Падано, Горгонзола, Таледжио
Italian cheeses. Grana Padano, Gorgonzolà, Talegio / 66 гр
Вяленые томаты
Sundried tomatoes / 20 гр
Брускетта с Прошутто Сан Даниэле и салями Милано
Bruschetta with Prosciutto San-Daniele and Salami Milano / 55 гр
Брускетта с томатным конкасе и базиликом
Bruschetta with tomato concasse and basil / 60 гр
Хлебная корзинка
Bread basket / 40 гр
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА: Баклажан пармеджано
Eggplant parmegiano / 80 гр
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ НА ВЫБОР:
Филе трески с овощами в неаполитанском соусе и бобами эдамаме
Cod fillet with vegetables in neapolitano sauce and edamame beans / 211 гр
Стейк из свинины с картофелем стоун и перечным соусом
Pork steak with couscous and Moroccan spice / 331 гр
Кофе / Чай
Coffee / Tea
ЖИВОЙ ВОКАЛ. СОВРЕМЕННАЯ ПОП-МУЗЫКА И КАВЕР-ВЕРСИИ ИЗВЕСТНЫХ ХИТОВ. DJ DANCE-PARTY.
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ / BANQUET MENU 4150 P
САЛАТЫ, ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ:
Салат из тигровых креветок, мидий и кальмара с сицилийской заправкой
Salad with tiger shrimp, mussels and squid with Sicilian dressing / 78 гр
Салат из печени цыпленка с листьями салата, печеным перцем и устричным айоли
Chicken liver salad with lettuce, roasted peppers and oyster aioli / 75 гр
Салат с филе куры, индейкой и овощами
Salad with chicken, turkey and pickled cucumber / 93 гр
Рыбное плато. Лосось слабой соли, тартар из тунца
Fish plateau. Lightly salted salmon, tuna tartare / 122 гр
Мясной сет. Вителло тонато, буженина, куриный рулет
Meat set. Vitello tonato, baked ham, chicken roll / 91 гр
Итальянские сыры. Грана Падано, Горгонзола, Таледжио
Italian cheeses with zucchini jam. Grana Padano, Gorgonzolà, Talegio / 66 гр
Инвольтини из печеного баклажана с мягким сыром, томатами и грецким орехом
Baked eggplant involtini with soft cheese, tomatoes and walnuts / 58 гр
Итальянские антипасти. Артишоки, оливки, вяленные томаты, печеные перцы, маринованные огурцы
Italian antipasti. Artichokes, olives, sun-dried tomatoes, roasted peppers, pickled cucumbers / 51 гр
Брускетта с овощной капонатой
Bruschetta with vegetable caponata / 70 гр
Хлебная корзинка
Bread basket / 40 гр
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА: Бифштекс с соусом чимичури на картофельном хешбрауне
Beefsteak with potato hash brown and chimichurri / 233 гр
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ НА ВЫБОР:
Лосось с рисом жасмин и соусом просекко
Salmon steak with Jasmine rice and cream sauce prosecco / 291 гр
Утиная ножка конфи в глазури оранж с мятным картофелем стоун
Duck leg confit in orange glaze with mashed stone potatoes / 431 гр
Тальята из телятины с птитимом с соусом креветочный биск
Veal tagliata with ptitime and shrimp bisque sauce / 291 гр
Кофе / Чай
Coffee / Tea
ЖИВОЙ ВОКАЛ. СОВРЕМЕННАЯ ПОП-МУЗЫКА И КАВЕР-ВЕРСИИ ИЗВЕСТНЫХ ХИТОВ. DJ DANCE-PARTY.
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ / BANQUET MENU 5000 P
САЛАТЫ, ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ:
Брускетта с красной икрой, сливочным сыром и авокадо
Bruschetta with red caviar, cream cheese and avocado / 73 гр.
Теплый салат из телятины с картофелем стоун, кенийской фасолью и соусом песто
Veal salad with young potatoes, green beans and pesto sauce / 102 гр.
Салат из тигровых креветок, мидий и кальмара с сицилийской заправкой
Salad of fried tiger shrimps, mussels of Alger and squid on lettuce / 78 гр.
Капрезе.Моцарелла с южными томатами и базиликом
Caprese.Mozzarella with fresh tomatoes and basil / 85 гр.
Итальянские мясные деликатесы: Прошутто Сан Даниэле и салями Милано
Italian meat delicacies: Proshuto San-Dniele and Salami Milano / 28 гр.
Рыбное плато. Лосось слабой соли, тартар из тунца
Fish plateau. Lightly salted salmon, tuna tartare / 122 гр.
Вителло тоннато с руколой и вялеными томатами
Vitello tonnato with rucola and sun-dried tomatoes / 65 гр.
Итальянские сыры. Грана Падано, Горгонзола, Таледжио
Italian cheeses with zucchini jam. Grana Padano, Gorgonzolà, Talegio / 66 гр.
Итальянские антипасти. Артишоки, оливки, вяленные томаты, печеные перцы, маринованные огурцы
Italian antipasti. Artichokes, olives, sun-dried tomatoes, roasted peppers, pickled cucumbers / 51 гр.
Хлебная корзинка
Bread basket / 40 гр.
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА: жареный кальмар с кукурузной чипсой / тигровые креветки с опаленными томатами
Grilled squid / Tiger prawns with seared tomatoes / 92 гр.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ НА ВЫБОР:
Стейк флэт-айрон с карамелизованной морковью и перечным порто
Steak flat-airon with caramelized carrots and porto sauce / 381 гр.
Утиная ножка конфи в глазури оранж с мятным картофелем стоун
Duck leg confit in orange glaze with mashed stone potatoes / 431 гр.
Лосось с рисом жасмин и соусом просекко
Salmon steak with Jasmine rice and cream sauce prosecco / 291 гр.
Кофе / Чай
Coffee / Tea
ЖИВОЙ ВОКАЛ. СОВРЕМЕННАЯ ПОП-МУЗЫКА И КАВЕР-ВЕРСИИ ИЗВЕСТНЫХ ХИТОВ. DJ DANCE-PARTY.
БЛЮДА НА КОМПАНИЮ / SPECIAL DISHES FROM CHEF
Блюдо Говядина Веллингтон с перечным соусом
Заказ от 1 кг, рекомендация 100 гр на человека
Говядина вырезка, тесто слоёное, прошуто, грибы белые, шампин, базилик, англ горчица/ соус перечный, зелень
5400 p
цена за 1 кг
Поркетта из свинины с кедровым орехом и соусом чимичури
Заказ от 1 кг. Рекомендация 100 гр на человека. Свинина грудинка, сыр пармезан, фенхель, орех кедровый, лук фри, картофель стоун, розмарин/соус перечный, соус чимичури, чили перец 1000 /1348 гр.
3500 p
цена за 1 кг
Стерлядь фаршированная лососем и треской с опалеными томатами
Заказ от 1,5 кг. Рекомендация — 100 гр на человека. Стерлядь, мусс из рыбы с жареными овощами и грибами/ лимон, соус айоли, ромейн, радичо, томаты черри, оливки, зелень 1000 / 675 гр.
6500 p
цена за 1 кг
Щука фаршированная муссом из лосося и трески
Заказ от 1.5 кг. Сезонность. Рекомендация 100 гр на человека. Щука, мусс из рыбы с жаренными овощами и грибами/ лимон, соус айоли, ромейн, радичо, томаты черри, оливки, зелень 1000 / 690 гр.
2900 p
цена за 1 кг
Торт тирамису
Вес целого торта примерно 1 г. Рекомендуемый вес от 100 гр. / чел. Тирамису, соус топинг шоколадный/мята. 153,2 гр.
2900 p
Торт бисквитный с кремом и фруктами
Минимальный заказ от 3 кг. Рекомендуемый вес от 100 гр. / чел.
290 p
цена за 100 гр
Торт по индивидуальному заказу
Минимальный заказ от 1,5 кг. Рекомендуемый вес от 100 гр. / чел.
390 p
цена за 100 гр
Фруктовая ваза
Рассчитано на 5-10 человек. Ананас, апельсин, груша, виноград, мята, сахарная пудра / 1300 гр.
1750 p
цена за 1 вазу
Фруктовая ваза сезонная (с 1 июня до 1 августа)
Расчитано на 5-10 человек. Клубника, абрикосы, черешня / мята 1 505 гр.
1750 p
цена за 1 вазу
Фруктовая ваза сезонная (с 1 августа по 1 октября)
Расчитано на 5-10 человек. Дыня, арбуз/ мята 4 505 гр.
1750 p
цена за 1 вазу
Фруктовая ваза сезонная (с 1 декабря до 1 марта)
Расчитано на 5-10 человек. Виноград, мандарины 1 500 гр.
1750 p
цена за 1 вазу
WELCOME МЕНЮ / WELCOME MENU
Канапе из горгонзолы с виноградом
Минимальный заказ от 10 шт. Сыр Горгонзолла, виноград, мята / 21 гр
80 p
цена за 1 шт
Канапе из моцареллы и томата черри
Минимальный заказ от 10 шт. Моцарелла, помидоры черри, базилик / 30 гр
90 p
цена за 1 шт
Канапе из креветки с вялеными томатами и огурцом
Минимальный заказ от 10 шт. Креветка, огурец, вяленый томат / 35 гр
130 p
цена за 1 шт
Канапе с красной икрой
Минимальный заказ от 10 шт. Чиабата, сливочный сыр, икра, зелень / 26 гр
130 p
цена за 1 шт
Канапе фруктовое с яблоком, апельсином и виноградом
Минимальный заказ от 10 шт. Яблоко, апельсин, мята, виноград / 56 гр
80 p
цена за 1 шт
Ролл из телятины с соусом Вителло тоннато
Минимальный заказ от 10 шт. Телятина, каперс, перец сладкий, соус вителло-тонатто / 26 гр
120 p
цена за 1 шт
Ролл из лосося со сливочным сыром и руколой
Минимальный заказ от 10 шт. Лосось с/с, сыр Креметто, рукола / 26 гр
130 p
цена за 1 шт
Рулет из ветчины из индейки с сыром моцарелла
Минимальный заказ от 10 шт. Ветчина, сыр, майонез, чеснок / 30 гр
80 p
цена за 1 шт
Инвольтини из печеного баклажана с мягким сыром, томатами и грецким орехом
Минимальный заказ от 10 шт. Баклажан, сыр фета, томаты, орех грецкий, чеснок, базилик, черри, зелень / 38 гр
120 p
цена за 1 блюдо
Трюфель ручной работы
Минимальный заказ от 10 шт. Шоколад, сливки, масло сливочное, какао порошек / 10 гр
80 p
цена за 1 блюдо
